乐飞 9号
Leffe 9°
Belgian Golden Strong Ale Belgium
ABV
5.5%
IBU
30
SRM
1
数据完整度: 100% (8/8)
5.5%
酒精度 ABV
30
苦度 IBU
10.377
原麦汁 OG
1
色度 SRM
330ml
容量
Bottle/Can
包装
¥39.50
参考零售价
59.00
评分
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BJCP风格参考: 比利时金色烈性艾尔
25C 比利时烈性艾尔
ABV: 7.5-10.5% ·
IBU: 22-35 ·
OG: 1.070-1.095
酒款描述
啤酒简介莱福9号属于比利时烈性金色艾尔，深金黄色，杀口感强，果味，辛辣，苦味完美平衡，强劲的口感提供了微妙丰富的特色。深黄色(4)甜(4)适合入门级(4)灼烧感(3)中度酒体(3)适合进阶级(2)麦香(2)焦糖(2)柑橘(2)气泡感强(2)
🌾 原料
皮尔森麦芽、比利时糖。酒花: Styrian Goldings。酵母: 修道院/比利时艾尔酵母。
🍽 餐食搭配
贻贝薯条、炖牛肉、成熟奶酪。比利时酵母的果香和辛香与浓郁菜肴搭配。
🔬 酿造贴士
比利时酵母是关键。糖化温度逐步升高(多步糖化)。可添加比利时糖提升酒精度和色度。
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