🇨🇳 中国精酿专区

中国精酿啤酒自2012年起步,十年间从北京胡同里的几间小酒吧,发展到如今覆盖全国 19 个省份169 个厂牌的产业集群。 从高大师在南京打出"世界上最好的啤酒",到京A工人体育场的 Taproom 成为中国精酿地标——中国精酿有自己的故事、自己的味道。

441
中国酒款
441
有图 (100%)
441
含ABV
169
厂牌
19
覆盖省份
64
风格数
风格分布
核心产区
北京 7 浙江 6 上海 4 台湾 3 广东 2 贵州 2 四川 2 江苏 2 辽宁 2 福建 2 香港 2 湖北 2 安徽 1 河南 1 吉林 1 天津 1 河北 1 陕西 1 黑龙江 1
精选酒款 (50款有图+有ABV)
乐呵 我心在高地 单一麦芽泥煤艾尔 21% 30 IBU

乐呵 我心在高地 单一麦芽泥煤艾尔

乐呵
📍 福建 · Smoked Beer
独特的烟熏风味。山毛榉木烟熏麦芽。高酒精度(21.0%),适合慢品。IBU 30,苦味适中。烟熏味层次分明,收尾悠长。
山乘 北境之王 帝国IPA (易拉罐) 18% 65 IBU

山乘 北境之王 帝国IPA (易拉罐)

山乘
· Imperial IPA
啤酒简介口感炸裂!浅泯一口,浓郁的酒花香气和温热的酒精感在你口腔爆炸开来,入口丝滑的甜感先抚慰下你的舌头,接下来温暖的酒精感顺流而下刺激你的喉咙、温和那颗躁动的心。运用了特殊的糖化工艺跟酵母,整上一杯吧,和今天的烦恼说拜拜。
悠航 纵横四海 比利时四料 13.6% 22 IBU

悠航 纵横四海 比利时四料

悠航
📍 北京 · Experimental Beer
啤酒简介纵横四海比利时四料(酒精度:13.6%,苦度:22)重量登场!在这款酒的酿造过程中有着诸多首次,首次采用了一种全新的投料方式以及糖化技术,首次选用了特殊的酵母并进行了长达3个多月的发酵周期,酿造期间还加入了波本威士忌浸泡的美国橡木块,最后的最后我们加入了冷萃咖啡,最终我们创造了悠航鲜啤全新的酒精度记录 — 13.6% (皇家猴拳IPA酒精度为10.4%),秉承悠航鲜啤一贯的传统 - 平衡,这款啤酒喝起来并会让你打一开始就感受到强烈的酒精度刺激感,丰富的四料投入使这款酒的口味浓重而不失层次感。适合进阶级(1)黑色(1)巧克力(1)甜(1)苦(1)中度酒体(1)
明日酿造 赤兔 蜜酒 13.2% 30 IBU

明日酿造 赤兔 蜜酒

明日酿造
· Braggot
啤酒简介Red Hare赤兔,兔年特别酿造,其原酒为2021年份的大四喜蜜酒,美国波本桶橡木桶桶陈399日,赋予其香草的气息,与深色麦芽带来的焦糖风味有机融合。威士忌桶的加持,使其带有一丝烈酒的灼热感,喜欢高度啤酒与烈酒的朋友千万不要错过这款啤酒,橡木桶缓慢熟陈带来的独特韵味值得您细细品味!威士忌(2)波本(2)适合爷们(2)麦香(2)甜(2)重度酒体(2)粘稠(1)适合发烧级(1)橡木桶(1)黑色(1)
千岛湖 毒爱 艾尔啤酒(易拉罐) 13% 30 IBU

千岛湖 毒爱 艾尔啤酒(易拉罐)

千岛湖
· American Strong Ale
啤酒简介这款啤酒使用了千岛湖天然深层软水酿造,经酵母长时间缓慢发酵,产生了浓郁的麦芽味和浓烈的高酒精度,让味蕾充分绽放。适合进阶级(1)棕色(1)太妃糖(1)甜(1)苦(1)重度酒体(1)
1969小红车赤霞珠红葡萄酒 13% 30 IBU

1969小红车赤霞珠红葡萄酒

未知厂牌
· Specialty / Other
啤酒简介这款赤霞珠有着明亮生动的宝石红色。强烈的香气带有黑色和红色水果香味的混合,让人回想起李子,覆盆子等水果,加上一点由橡木桶陈年带来的轻微香草和焦糖气息,口感上,单宁强劲而不咄咄逼人,余味悠长爽口而持久。
Fever 发光的万花筒 野菌艾尔 13% 30 IBU

Fever 发光的万花筒 野菌艾尔

Fever
· Wild Ale
啤酒简介这款发光的万花筒 野菌艾尔是由特制塞松和比利时三料混合后在葡萄酒桶里,加入布雷特酵母和乳酸菌混合发酵5个月后,然后加入霞多丽和威塞尔葡萄,再次发酵4个月,然后装瓶进行瓶中发酵。酒体强壮,酸度中等,味道柔顺且复杂。霉香(2)适合进阶级(2)金色(2)泥土(2)花香(2)乳酸(2)中度酒体(2)泡沫少(2)谷仓(1)清爽(1)
Fever 巫师的生日 波本桶陈甜点帝国世涛 12.3% 55 IBU

Fever 巫师的生日 波本桶陈甜点帝国世涛

Fever
· Imperial Stout
啤酒简介晒融点帝国世涛基酒在波本桶中陈放6个月,而后添加子片、可可碑、 呈现出液体蛋糕该有的浓郁和香甜,厚重的酒体裹着可可、坚果、香草和椰子的庞大气息,橡木桶增加了风味的复杂度。黑色(7)甜(6)重度酒体(6)巧克力(5)椰子(4)适合发烧级(4)粘稠(3)香草(3)咖啡(3)重口味(3)
小荷 / 磨栏风车 贰肆 咖啡帝国世涛 12% 55 IBU

小荷 / 磨栏风车 贰肆 咖啡帝国世涛

小荷
📍 安徽 · Imperial Stout
深邃的黑色酒体。咖啡、黑巧克力和烘烤麦芽风味。高酒精度(12.0%),适合慢品。IBU 55,苦味适中。口感醇厚顺滑。
风味屋 K100帝国世涛2025 11% 55 IBU

风味屋 K100帝国世涛2025

风味屋
📍 浙江 · Imperial Stout
深邃的黑色酒体。咖啡、黑巧克力和烘烤麦芽风味。高酒精度(11.0%),适合慢品。IBU 55,苦味适中。口感醇厚顺滑。
纯净 穆达 世涛 11% 55 IBU

纯净 穆达 世涛

纯净
· Imperial Stout
深邃的黑色酒体。咖啡、黑巧克力和烘烤麦芽风味。高酒精度(11.0%),适合慢品。IBU 55,苦味适中。口感醇厚顺滑。
明日酿造 泥煤怪兽 苏格兰烈性艾尔,(易拉罐) 11% 30 IBU

明日酿造 泥煤怪兽 苏格兰烈性艾尔,(易拉罐)

明日酿造
· Scottish Strong Ale
啤酒简介选用90%以上苏格兰进口重度泥煤麦芽(50PPM)酿造,狂野的DA16酵母在发酵中将酒体中的糖分吞噬殆尽。留下干爽的酒体,泥煤香气、风味与酒精融合,犹如置身远方的艾雷岛屿。
明日酿造 泥煤怪兽 苏格兰烈性艾尔 11% 30 IBU

明日酿造 泥煤怪兽 苏格兰烈性艾尔

明日酿造
· Scottish Strong Ale
啤酒简介选用90%以上苏格兰进口重度泥煤麦芽(50PPM)酿造,狂野的DA16酵母在发酵中将酒体中的糖分吞噬殆尽。留下干爽的酒体,泥煤香气、风味与酒精融合,犹如置身远方的艾雷岛屿。消毒水(4)棕色(4)烟熏(4)焦味(3)苦(3)饼干(2)适合爷们(2)适合进阶级(2)适合发烧级(2)酒精(2)
明日酿造 / 楚门津酿 “开怀” 苏格兰烈性艾尔(2020版) 10.6% 30 IBU

明日酿造 / 楚门津酿 “开怀” 苏格兰烈性艾尔(2020版)

明日酿造
· Scottish Ale
啤酒简介这款酒是我们与天津楚门的合酿款,酒体醇香浓厚,焦糖般的醇厚甜蜜与啤酒花带来的苦度,平衡而相得益彰,并不会过于甜腻或苦涩。泥煤烟熏麦芽的添加,带来了一缕淡淡远方艾雷岛的风味。多维度的丰富味道,一杯开怀饮尽,飘飘微醺仿佛回到孩提时光。甜(3)适合进阶级(2)苦(2)葡萄干(1)橡木桶(1)红色(1)黑色(1)棕色(1)麦香(1)青苹果(1)
高大师 红点青稞烟熏世涛 10.5% 30 IBU

高大师 红点青稞烟熏世涛 知名厂牌

高大师
· Smoked Beer
啤酒简介五年计划的限量版,全球200瓶,每瓶有手写编号,酿酒师高岩签名,江苏省美术家、中国山水画委会委员毛晓剑签名,并用其作品《雪域金山》局部作为酒标。红点,即纪念登山者越过尤其艰难处后的标记。烟熏(6)黑色(4)甜(4)重口味(4)适合发烧级(3)焦糖(3)乳酸(3)苦(3)重度酒体(3)中度酒体(3)
或不凡 青蛇 超烈西海岸IPA(易拉罐) 10% 55 IBU

或不凡 青蛇 超烈西海岸IPA(易拉罐) 知名厂牌

或不凡
· American IPA
啤酒简介蛇年饮蛇麻,十度见真章”。或不凡蛇年限定款以民间白蛇传神话传说为引,绘青蛇盘岁之姿,唤蛇麻草之魂。青蛇游弋,泡沫翻飞之处皆是三重酒花本真灵韵:西楚迸发西柚松针清气、尼尔森卷起白葡萄青椒冷雾、奈特龙抖落番石榴甜露。或不凡首次在IPA中挑战十度以上的超烈酒精度,如蛇形腾空,劈开甜腻,唯留西海岸锋芒铮铮。饮一口蛇麻醒骨,踏一波十度烈浪,喉间灼痕尽是青蛇游过的印记。葡萄柚(3)适合爷们(3)适合进阶级(3)热带水果(3)松脂(3)苦(3)泡沫不持久(3)清澈(3)深黄色(2)柑橘(2)
制乐厂 浪漫疯子 三倍干投帝国浑浊IPA(易拉罐) 10% 55 IBU

制乐厂 浪漫疯子 三倍干投帝国浑浊IPA(易拉罐)

制乐厂
📍 江苏 · New England IPA
啤酒简介源自「爱与和平」三倍干投浑浊DIPA的血脉,却走上了一条更偏执、更纯粹的路!一场献给西楚酒花的终极独舞,始于浪漫,成于疯狂。入口如热带风暴:蜜渍柑橘、香橙、菠萝, 酒体朦胧柔和,10度酒精圆融无形,回味绵长。甜(3)热带水果(2)苦(2)中度酒体(2)浑浊(2)适合爷们(1)平衡(1)适合进阶级(1)深黄色(1)浅黄色(1)
拾捌精酿 / 楚门津酿 津武门 香槟IPA 10% 40 IBU

拾捌精酿 / 楚门津酿 津武门 香槟IPA 知名厂牌

拾捌精酿
· Brut IPA
啤酒简介香槟IPA起源于美国西海岸,这次合酿是一款帝国级别的香槟IPA,酒精度达到了10%以上,无论酒体、口感还是风味都更似香槟,风味上却依然保留着美式IPA柑橘属特点,不习惯苦味的酒友喝起来也毫无压力。
明日酿造 泥煤怪兽2.0 苏格兰烈性艾尔 9.9% 30 IBU

明日酿造 泥煤怪兽2.0 苏格兰烈性艾尔

明日酿造
· Scottish Strong Ale
啤酒简介为泥煤爱好者而生,在第一批次的基础上进一步改进配方。调整原料中苏格兰重度泥煤麦芽(50PPM)的比例到50%,除了浓郁的泥煤香气,酒体更加均衡、饱满扎实,焦糖麦芽带来的芳香令入口回甘,易饮度极高。因原料供应问题,我们不知道还会不会有下一批。(不过会有过桶版本)棕色(5)麦香(5)烟熏(5)甜(4)威士忌(3)适合爷们(3)适合发烧级(3)烤面包(3)重度酒体(3)适合进阶级(2)
气泡实验室 流体蛋糕 帝国世涛(易拉罐) 9.6% 55 IBU

气泡实验室 流体蛋糕 帝国世涛(易拉罐) 知名厂牌

气泡实验室
📍 上海 · Imperial Stout
深邃的黑色酒体。咖啡、黑巧克力和烘烤麦芽风味。高酒精度(9.6%),适合慢品。IBU 55,苦味适中。口感醇厚顺滑。
制乐厂 躺平 高频动态干投帝国浑浊IPA(易拉罐) 9.2% 55 IBU

制乐厂 躺平 高频动态干投帝国浑浊IPA(易拉罐)

制乐厂
📍 江苏 · New England IPA
酒花香气突出。柑橘、松针和热带水果风味。高酒精度(9.2%),适合慢品。IBU 55,苦味适中。苦味干脆利落。
楚门津酿 不记名烟斗 烟熏酸艾尔 9.2% 25 IBU

楚门津酿 不记名烟斗 烟熏酸艾尔

楚门津酿
📍 天津 · Smoked Beer
独特的烟熏风味。山毛榉木烟熏麦芽。高酒精度(9.2%),适合慢品。烟熏味层次分明,收尾悠长。
或不凡 赑屃 烈性浑浊 IPA (易拉罐) 9% 55 IBU

或不凡 赑屃 烈性浑浊 IPA (易拉罐) 知名厂牌

或不凡
· New England IPA
啤酒简介传说龙王与九种猛兽诞下九子,脾气秉性各不相同。而在啤酒花的世界里,西楚毫无疑问应是酒花霸王。或不凡龙年特别限定款:"龙生九子"系列以此传说为灵感,将西楚与九款热门香花品种进行搭配,以飨广大啤酒花爱好者。老六赑屃为西楚+夏洛的超清新酒花组合,在烈性浑浊 IPA 浓厚酒体中,究竟呈现怎样的脾气秉性,还请您一尝究竟。热带水果(13)浑浊(13)适合进阶级(10)中度酒体(10)苦(9)柑橘(7)葡萄柚(6)甜(6)泡沫丰富(6)浅黄色(4)
制乐厂 夜来香 烤椰子黑巧开心果甜点帝国世涛 9% 55 IBU

制乐厂 夜来香 烤椰子黑巧开心果甜点帝国世涛

制乐厂
📍 江苏 · Imperial Stout
啤酒简介始终正在寻找世涛与甜点的完美载体,我们相信这次找到了绝佳的答案。适口的酒体浓度将酒精感牢牢锁在,保留生椰黑巧的甜点香气,初品即可感受到冬日暖阳般可可法兰绒质感。酒液行进至口腔,开心果的丝丝甜味迸发出奇异的花否,完美综合了口腔中生椰黑巧带来的压力。分明的层次从暗褐色的酒体中分期而至至,宛如夜间纷纷袭来的“夜来香。黑色(5)巧克力(5)椰子(3)咖啡(3)甜(3)顺滑(3)中度酒体(3)适合进阶级(2)坚果(2)烤面包(2)
野鹅微醺 太行丹霞:霞多丽三倍浑浊IPA 9% 40 IBU

野鹅微醺 太行丹霞:霞多丽三倍浑浊IPA

野鹅微醺
· New England IPA
酒花香气突出。柑橘、松针和热带水果风味。高酒精度(9.0%),适合慢品。IBU 40,苦味适中。苦味干脆利落。
或不凡 蒲牢 烈性浑浊IPA(易拉罐) 9% 55 IBU

或不凡 蒲牢 烈性浑浊IPA(易拉罐) 知名厂牌

或不凡
· New England IPA
酒花香气突出。柑橘、松针和热带水果风味。高酒精度(9.0%),适合慢品。IBU 55,苦味适中。苦味干脆利落。
或不凡 龙生九子 狻猊烈性浑浊 IPA(易拉罐) 9% 55 IBU

或不凡 龙生九子 狻猊烈性浑浊 IPA(易拉罐) 知名厂牌

或不凡
· New England IPA
啤酒简介传说龙王与九种猛兽诞下九子,脾气乘性各不相同。而在啤酒花的世界里,西楚毫无疑问应是酒花霸王。或不凡龙年特别限定款:"龙生九子"系列以此传说为灵感,将西楚与九款热门香花品种进行搭配,以飨广大啤酒花爱好者。老五狻猊为西楚+莫图伊卡的新西兰酒花组合,在烈性浑浊 IPA 浓厚酒体中,究竟呈现怎样的脾气秉性,还请您一尝究竟。热带水果(8)适合进阶级(7)柑橘(7)中度酒体(7)浑浊(7)蜜瓜(4)百香果(4)浅黄色(4)松脂(4)甜(4)
Fever 北风 北境传统烟熏艾尔 9% 37 IBU

Fever 北风 北境传统烟熏艾尔

未知厂牌
· Smoked Beer
独特的烟熏风味。山毛榉木烟熏麦芽。高酒精度(9.0%),适合慢品。IBU 37,苦味适中。烟熏味层次分明,收尾悠长。
Fever 北风 北境传统烟熏艾尔 9% 37 IBU

Fever 北风 北境传统烟熏艾尔

未知厂牌
· Smoked Beer
独特的烟熏风味。山毛榉木烟熏麦芽。高酒精度(9.0%),适合慢品。IBU 37,苦味适中。烟熏味层次分明,收尾悠长。
京A 空气大爆表 双倍IPA(易拉罐) 8.8% 65 IBU

京A 空气大爆表 双倍IPA(易拉罐) 知名厂牌

京A
· Imperial IPA
啤酒简介每一天,无论碧空如洗或是暗无天日,空气大爆表都在向这个我们熟悉的城市和建造这个伟大城市的人们,致以未经过滤的、坦率的敬意。苦(10)柑橘(9)清澈(7)清爽(6)适合进阶级(6)泡沫丰富(6)葡萄柚(5)热带水果(5)松脂(5)甜(5)
京A 小鬼捣蛋 南瓜艾尔 8.8% 20 IBU

京A 小鬼捣蛋 南瓜艾尔 知名厂牌

京A
· Pumpkin Ale
啤酒简介肉桂,肉豆蔻,芫荽,香草等味觉元素融汇,糖渍南瓜的踏实口感,传统秋季美式啤酒碰撞京A创意,就是小鬼捣蛋南瓜艾尔的新意!中度酒体(3)麦香(2)南瓜(2)甜(2)适合入门级(2)气泡感弱(2)粘稠(1)适合进阶级(1)红色(1)棕色(1)
明日酿造 老板的最爱 美式双倍IPA(易拉罐) 8.5% 55 IBU

明日酿造 老板的最爱 美式双倍IPA(易拉罐)

明日酿造
· American IPA
啤酒简介这个版本“老板的最爱”酒体更加醇厚,酒花选用的是马赛克地层以及尼尔森的组合,更加突出了酒花的阴湿(Dank)风味以及成熟的热带水果气息(芒果,柑橘等)以及传统的松针气息,入口回甘,易饮。葡萄柚(2)适合爷们(2)热带水果(2)松脂(2)苦(2)中度酒体(2)泡沫丰富(2)清澈(2)百香果(1)清爽(1)
水猴子 魂 三倍干投双倍浑浊IPA(易拉罐) 8.5% 55 IBU

水猴子 魂 三倍干投双倍浑浊IPA(易拉罐)

水猴子
· New England IPA
酒花香气突出。柑橘、松针和热带水果风味。ABV 8.5%,酒体适中。IBU 55,苦味适中。苦味干脆利落。
沙坡尾 艋舺 HDHC帝国浑浊IPA(易拉罐) 8.5% 55 IBU

沙坡尾 艋舺 HDHC帝国浑浊IPA(易拉罐) 知名厂牌

沙坡尾
· New England IPA
酒花香气突出。柑橘、松针和热带水果风味。ABV 8.5%,酒体适中。IBU 55,苦味适中。苦味干脆利落。
花雅 舒伯特的面包 赛松(易拉罐) 8.5% 9 IBU

花雅 舒伯特的面包 赛松(易拉罐)

花雅
· Saison
比利时农舍艾尔。胡椒、果香和酵母特征风味。ABV 8.5%,酒体适中。收尾极干,回味悠长。
沙坡尾 庙口 三倍干投双倍浑浊IPA(易拉罐) 8.3% 55 IBU

沙坡尾 庙口 三倍干投双倍浑浊IPA(易拉罐) 知名厂牌

沙坡尾
· New England IPA
酒花香气突出。柑橘、松针和热带水果风味。ABV 8.3%,酒体适中。IBU 55,苦味适中。苦味干脆利落。
或不凡 黄河之水 新英格兰IPA(易拉罐) 8.2% 55 IBU

或不凡 黄河之水 新英格兰IPA(易拉罐) 知名厂牌

或不凡
· New England IPA
啤酒简介继我们的首款浑浊君不见上市热销两个多月之后,我们的第二款浑浊类IPA“黄河之水”上市啦!黄河之水,仍然定位于浑浊类的新英格兰风格IPA。它和君不见的最大区别,就在于麦汁浓度和酒精度,原麦汁18.4度酒精度8.2度均比君不见上了一个台阶,是一款标标准准的双料IPA(也称帝国IPA)。别小看这增加一点点台阶,这会导致酿造的发酵难度和生产成本大幅度增加。因此,在短期内,它不会是一款常规生产的品种。口感方面,与君不见强调适饮性的出发角度不同,黄河之水更加强调酒款的力度,无论是香味、酒体还是酒精感。当然所有这一切的前提是平衡。啤酒花配比非常简单,以柑橘芒果菠萝为主的香甜感受,与君不见均衡的热带水果香味区别还是蛮大的,希望您能喜欢。浑浊(393)中度酒体(310)苦(286)柑橘(284)热带水果(272)适合进阶级(231)甜(194)芒果(191)泡沫不持久(145)顺滑(130)
气泡实验室 十周年 三倍干投双倍浑浊IPA(易拉罐) 8.2% 55 IBU

气泡实验室 十周年 三倍干投双倍浑浊IPA(易拉罐) 知名厂牌

气泡实验室
📍 上海 · New England IPA
啤酒简介10周年双倍IPA的基础上进行的升级版本。继续组合10种酒花进行酿造,进行三次干投,闻香菠萝、橙子百香果,酒体饱满丰腴。热带水果(8)浑浊(8)甜(6)中度酒体(6)适合进阶级(5)浅黄色(5)柑橘(5)苦(5)顺滑(4)泡沫不持久(3)
或不凡 银河落九天 纯银河酒花烈性浑浊IPA(易拉罐) 8.2% 55 IBU

或不凡 银河落九天 纯银河酒花烈性浑浊IPA(易拉罐) 知名厂牌

或不凡
· New England IPA
酒花香气突出。柑橘、松针和热带水果风味。ABV 8.2%,酒体适中。IBU 55,苦味适中。苦味干脆利落。
牛啤堂 凛冬将至 小麦博克 8.1% 25 IBU

牛啤堂 凛冬将至 小麦博克 知名厂牌

牛啤堂
· Weizenbock
啤酒简介牛啤堂凛冬将至博克小麦的是我们的双料小麦啤,浓郁焦糖麦芽味,平衡的苦度、发甜而微酸的口感及清淡大料香,是一款特别适合冬天的暖身酒。博克小麦,可能是最好的冬季酒之一,保持着普通小麦啤的易饮性,又能带来冬日的温暖,她也许不像双倍IPA和帝国世涛那样称霸市场…可牛啤堂从来不是只是跟着趋势,我们目的是让中国消费者,能亲尝到啤酒的广泛境域!中度酒体(28)麦香(26)棕色(25)焦糖(24)甜(18)顺滑(18)泡沫少(18)适合入门级(16)苦(13)气泡感弱(13)
塘鹅精酿 冰馏咖啡博克 8% 30 IBU

塘鹅精酿 冰馏咖啡博克

塘鹅精酿
· Eisbock
啤酒简介由塘鹅精酿新推出的一款冰馏博克,高达8%的酒精度,有着麦芽和酒精相交缠的风味并加入咖啡增味。黑莓(1)不推荐(1)适合进阶级(1)棕色(1)咖啡(1)李子(1)巧克力(1)烤面包(1)酒精(1)焦糖(1)
香港啤酒 喜喜 浑浊双倍IPA(易拉罐) 8% 65 IBU

香港啤酒 喜喜 浑浊双倍IPA(易拉罐)

香港啤酒
📍 香港 · Imperial IPA
啤酒简介超级浑浊金黄酒体,后期添加酒花和双重冷泡过程令啤酒散发出浓厚的热带风味。水果气息丰富而澎湃,口感顺滑,略带回甘。蜜瓜(2)清爽(2)适合进阶级(2)热带水果(2)浅黄色(2)桃子(2)甜(2)苦(2)中度酒体(2)泡沫丰富(2)
明日酿造 财神到 大四喜 蜜酒 8% 30 IBU

明日酿造 财神到 大四喜 蜜酒

明日酿造
· Braggot
啤酒简介这应该是国内首款商业流通的蜜酒(Braggot),在啤酒的酿造流程中大量添加蜂蜜,使整个酒体更加甜美饱满,同时融合了红枣、枸杞、桂圆等4种中国传统喜庆食材,联想到麻将中胡牌最高的番之一大四喜(88番),因此取名为“财神到-大四喜”,预祝各位酒友新年圆圆满满,发大财。棕色(17)甜(14)蜂蜜(9)焦糖(9)中度酒体(9)麦香(7)太妃糖(6)泡沫不持久(6)泡沫少(6)适合进阶级(5)
红马 烈性淡色拉格(易拉罐) 8% 45 IBU

红马 烈性淡色拉格(易拉罐)

红马
· Pale Lager
啤酒简介Red Horse总厂设在菲律宾,属于San Miguel的子品牌,菲产酒精度6%,生力啤酒的国内工厂在河北和广东,国产Red Horse酒精度为8%。清澈(14)泡沫不持久(11)轻度酒体(10)浅黄色(9)不推荐(7)中度酒体(7)麦香(6)苦(6)适合入门级(6)气泡感适中(6)
纸飞机 C#6 乌云下陷 双倍干投双倍浑浊IPA(易拉罐) 8% 70 IBU

纸飞机 C#6 乌云下陷 双倍干投双倍浑浊IPA(易拉罐) 知名厂牌

纸飞机
· New England IPA
啤酒简介毫不吝惜投入大量澳洲、美国酒花,通过小麦与燕麦提高顺滑度,高硫氯比增强酒体厚度,将发酵度挂上S档并保证整体平衡。T90搭配Cryo,使用HDHC干投工艺带来持久且爆炸的菠萝、凤梨、芒果香气,且带来轻微的咀嚼感。乌云下陷至触手可及,酒花风暴只争旦夕。清爽(1)口粮酒(1)热带水果(1)深黄色(1)松脂(1)柑橘(1)苦(1)适合入门级(1)顺滑(1)轻度酒体(1)
纸飞机 临界 TDH帝国浑浊IPA(易拉罐) 8% 50 IBU

纸飞机 临界 TDH帝国浑浊IPA(易拉罐) 知名厂牌

纸飞机
· New England IPA
酒花香气突出。柑橘、松针和热带水果风味。ABV 8.0%,酒体适中。IBU 50,苦味适中。苦味干脆利落。
山乘精酿 尼尔森的隐忍 双倍浑浊IPA(易拉罐) 8% 10 IBU

山乘精酿 尼尔森的隐忍 双倍浑浊IPA(易拉罐)

山乘精酿
· New England IPA
啤酒简介酒如其名,这款酒的酒花主角是尼尔森苏维(cryo版),呈现出类似长相思白葡萄酒的气息,强烈且迷人。伴随着淡淡的矿物感,在口腔绽放。紧接着是美式经典酒花西楚、西姆科、马赛克赋予的基础风味层,带来热带柑橘果香。新西兰酒花莫图伊卡(Cryo版)的投入,极致的放大热带果香。尾端以超级得利(Cryo版)带来的椰香收尾。平衡(1)适合进阶级(1)热带水果(1)浅黄色(1)甜(1)苦(1)顺滑(1)中度酒体(1)泡沫丰富(1)浑浊(1)
制乐厂 卷王 高频动态干投浑浊DIPA(易拉罐) 8% 65 IBU

制乐厂 卷王 高频动态干投浑浊DIPA(易拉罐)

制乐厂
📍 江苏 · Imperial IPA
酒花香气突出。柑橘、松针和热带水果风味。ABV 8.0%,酒体适中。IBU 65,苦味突出。苦味干脆利落。
突破 超高油价 双倍新英格兰IPA(易拉罐) 8% 55 IBU

突破 超高油价 双倍新英格兰IPA(易拉罐)

突破
· New England IPA
啤酒简介TDH Gas Ain Not Cheap绝对被每桶11号的Riwaka、Nectaron、Nelson和Freestyle Riwaka Subzero Hop Kief击败。
山乘精酿 浊怒 三倍干投双倍浑浊印度淡色艾尔(易拉罐) 8% 10 IBU

山乘精酿 浊怒 三倍干投双倍浑浊印度淡色艾尔(易拉罐)

山乘精酿
· New England IPA
啤酒简介酒款采用三倍干投工艺,热端使用Dynaboost酒花精油,为后续干投酒花香气爆发提供基础我们干投经典美式酒花Citra,Mosaic,Simcoe,构成香气主调-----奔放的热带水果香气与松脂气息,引入Simcoe(Cryo版),Mosaic(Cryo版),将果汁感极致放大,同时加入新西兰酒花Superdelic(Cryo版)业、Nectaron(Cryo版)带来馥郁的蜜桃香气,在复杂的香气下,尾韵依旧干净。热带水果(3)柑橘(3)浑浊(3)适合进阶级(2)苦(2)顺滑(2)中度酒体(2)泡沫丰富(2)酵母臭(1)粘稠(1)

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知名中国精酿厂牌 (酒款数≥2)

关于中国精酿

中国精酿啤酒产业自2012年起步,从北京、上海、南京、武汉等城市萌芽,目前已形成覆盖全国的精酿生态。 高大师(南京,2008)是中国最早的独立精酿厂牌之一;京A(北京,2012)将国际化精酿视野带入中国; 18号酒馆(武汉,2013)的"跳东湖IPA"成为中式IPA的标杆;道酿(成都)代表了西南精酿的独特风格。

当前收录 441 款中国酒款,覆盖 19 个省份 169 个厂牌。 数据来源:酒花儿 jiuhuar.com · 持续更新中。目标是完整收录中国精酿厂牌300+家。

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