保拉纳 萨尔瓦特 双博克
Paulaner Salvator Doppelbock
Doppelbock Germany
ABV
7.9%
IBU
30
SRM
3
数据完整度: 100% (8/8)
7.9%
酒精度 ABV
30
苦度 IBU
14.906
原麦汁 OG
3
色度 SRM
330ml
容量
Bottle/Can
包装
¥46.70
参考零售价
59.00
评分
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BJCP风格参考: 双料博克
9A 烈性欧式啤酒
ABV: 7.0-10.0% ·
IBU: 16-26 ·
OG: 1.072-1.112
酒款描述
啤酒简介这款典型的德式Doppelbock带有浓浓的麦芽味，同时也不缺酒花味。据说宝来纳的修道士们常常用这款啤酒代替食物，成了真正的液体面包。这款啤酒一直在沿用18世纪开发的配方，为了保护这个配方，他们甚至还在1896年将"Salvator" 标签申请了保护。中度酒体(29)棕色(26)甜(26)焦糖(24)麦香(23)烤面包(18)适合入门级(13)泡沫不持久(11)泡沫丰富(11)苦(10)
🌾 原料
大麦芽为基础，搭配特种麦芽。酒花品种和酵母菌株决定风格。
🍽 餐食搭配
烤肉、奶酪拼盘、坚果、巧克力。精酿啤酒的麦芽和酒花风味与食物相得益彰。
🔬 酿造贴士
麦芽为基，酒花为魂。根据风格调整酒花投放时间和发酵温度。
📍 去哪喝「保拉纳 萨尔瓦特 双博克」
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