或不凡同销万古愁畅饮IPA

Hop Fan Goddamn Hard Session IPA

Session IPA 🇨🇳 中国精酿

ABV

4.5%

IBU

SRM

数据完整度: 100% (8/8)

4.5%

酒精度 ABV

苦度 IBU

8.491

原麦汁 OG

色度 SRM

330ml

容量

Bottle/Can

包装

¥28.50

参考零售价

🏭

或不凡中国

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BJCP风格参考: 社交IPA 21B6 IPA

ABV: 4.0-5.0% · IBU: 30-55 · OG: 1.038-1.048

酒款描述

啤酒简介这是一款可以拿来当酒花风味饮料的清爽啤酒。倒IPA的时候不用太小心翼翼，砸出来两指泡沫，香气可以更好地从酒液中舒展开来。比较干净的柑橘类香气，夹在清新的蜂蜜香气中，但并不甜腻。入口清爽，干脆，酒体支撑恰到好处，既不厚重，也不会垮。苦味值非常低，收口刚刚好，不拖沓，喝起来完全没有压力，让你很想接着马上再喝一口。适合入门级(4)清爽(3)金色(3)柑橘(3)轻度酒体(3)热带水果(2)适合女生(2)泡沫不持久(2)清澈(2)葡萄柚(1)

🌾 原料

淡色艾尔麦芽为基础，搭配焦糖/水晶麦芽。酒花: Citra, Mosaic, Simcoe, Centennial。酵母: 美式艾尔酵母。

🍽 餐食搭配

辛辣食物、咖喱、蓝纹奶酪、烤肉汉堡。酒花的苦味能中和辣味，柑橘香气提升食物风味。

🔬 酿造贴士

干投酒花(Citra/Mosaic/Simcoe)在发酵后期投入，浸泡3-5天可最大化柑橘和热带水果香气。控制发酵温度18-20°C。