熊猫精酿熊猫眼蜂蜜艾尔（易拉罐）

Name: 熊猫精酿 熊猫眼 蜂蜜艾尔（易拉罐）
Brand: 熊猫精酿
Price: 31.50 CNY

Panda Brew Panda Eyes Honey Ale（Can）

Honey Beer 🇨🇳 中国精酿

ABV

5.5%

IBU

SRM

数据完整度: 100% (8/8)

5.5%

酒精度 ABV

苦度 IBU

10.377

原麦汁 OG

色度 SRM

355ml

容量

Can

包装

¥31.50

参考零售价

54.00

评分

🏭

熊猫精酿中国

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酒款描述

啤酒简介特点：本地才有的中华蜂采的百花蜜，平衡麦香味，琥珀红的颜色故事：蜂蜜艾尔是我们推出的第一款啤酒。奥巴马总统入主白宫时，要求白宫厨房的第一件事就是添置一套酿酒设备，酿出的第一款啤酒就是「白宫蜂蜜啤酒」。配方公布出来以后，在精酿爱好者里掀起了一波配方改良的风潮。这也是我们酿造这款蜂蜜啤酒的契机。白宫花园里的蜜我们是偷不了了，但我们用的是中国最特别的由中华蜂采集的百花蜜。这种蜜现在变得越来越稀少，因为擅采百花蜜的中华蜂在意大利蜂的入侵下，已经大量减少，只占蜂农总用蜂量的30%。为了表示对生态保护的支持，我们坚持向使用中华蜂采蜜的蜂农们收购优质的百花蜜。我们还酿出了与常见的琥珀色不同的酒体颜色，偏红的琥珀色。甜(7)适合入门级(7)棕色(6)气泡感适中(5)泡沫丰富(5)麦香(4)焦糖(4)苦(4)轻度酒体(4)不推荐(3)

🌾 原料

大麦芽为基础，搭配特种麦芽。酒花品种和酵母菌株决定风格。

🍽 餐食搭配

烤肉、奶酪拼盘、坚果、巧克力。精酿啤酒的麦芽和酒花风味与食物相得益彰。

🔬 酿造贴士

麦芽为基，酒花为魂。根据风格调整酒花投放时间和发酵温度。