朗客 橡木双倍博克
Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock
Rauchbier Germany
ABV
5.5%
IBU
30
SRM
3
数据完整度: 100% (8/8)
5.5%
酒精度 ABV
30
苦度 IBU
10.377
原麦汁 OG
3
色度 SRM
330ml
容量
Bottle/Can
包装
¥39.50
参考零售价
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酒款描述
啤酒简介遵循拥有百年传统的配方,我们的麦芽全部使用木头进行烘烤。我们经典的“Aecht Schlenkerla Rauchbier”使用了山毛榉木进行麦芽烘烤,而这一次我们改用橡木,产生了比原来更加顺滑的口感,烟熏味层次更丰富的风味。而且这种复杂的烟熏味与德国哈勒陶(Hallertau)最高质量啤酒花产生的苦味形成了完美的搭配。它的酒体呈琥珀色,在班贝格地下的酒窖里贮存数个月,成为烟熏啤酒爱好者在圣诞节时的最佳礼物。
🌾 原料
大麦芽为基础,搭配特种麦芽。酒花品种和酵母菌株决定风格。
🍽 餐食搭配
烤肉、奶酪拼盘、坚果、巧克力。精酿啤酒的麦芽和酒花风味与食物相得益彰。
🔬 酿造贴士
麦芽为基,酒花为魂。根据风格调整酒花投放时间和发酵温度。
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