奥丁格窖藏啤酒

Oettinger Kellerbier Zwickelbier

Kellerbier Germany

ABV

5.6%

IBU

SRM

数据完整度: 100% (8/8)

5.6%

酒精度 ABV

苦度 IBU

10.566

原麦汁 OG

色度 SRM

330ml

容量

Bottle/Can

包装

¥39.80

参考零售价

🏭

奥丁格中国

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酒款描述

啤酒简介当我们去地窖商店的时候。。。我们发现了什么？浓郁的辛辣味道，你会期望从木桶调节的德国沃尔比尔。纯粹的泥土味。最初的Kellerbier（字面意思是“地窖啤酒”），在德语中也被称为Zwickelbier，意思是取样公鸡（德语中的“Zwickel”），事实上，它只是酿酒大师在发酵前从木桶中提取的样本，以检查发酵酿造的啤酒的质量和味道。如今，KELLERBIER是OETTINGER最受欢迎的特色啤酒之一。麦香(2)梨(1)青苹果(1)蜂蜜(1)焦糖(1)甜(1)适合入门级(1)轻度酒体(1)泡沫持久(1)泡沫丰富(1)

🌾 原料

大麦芽为基础，搭配特种麦芽。酒花品种和酵母菌株决定风格。

🍽 餐食搭配

烤肉、奶酪拼盘、坚果、巧克力。精酿啤酒的麦芽和酒花风味与食物相得益彰。

🔬 酿造贴士

麦芽为基，酒花为魂。根据风格调整酒花投放时间和发酵温度。