种子 太阳以东 黑麦IPA（易拉罐）
The Seed: A Living Beer Project East of the Sun Rye IPA (Can)
Rye IPA United States
ABV
7.2%
IBU
55
SRM
1
数据完整度: 100% (8/8)
7.2%
酒精度 ABV
55
苦度 IBU
13.585
原麦汁 OG
1
色度 SRM
355ml
容量
Can
包装
¥44.60
参考零售价
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酒款描述
啤酒简介黑麦IPA干啤酒花与南半球啤酒花。
🌾 原料
淡色艾尔麦芽为基础，搭配焦糖/水晶麦芽。酒花: Citra, Mosaic, Simcoe, Centennial。酵母: 美式艾尔酵母。
🍽 餐食搭配
辛辣食物、咖喱、蓝纹奶酪、烤肉汉堡。酒花的苦味能中和辣味，柑橘香气提升食物风味。
🔬 酿造贴士
干投酒花(Citra/Mosaic/Simcoe)在发酵后期投入，浸泡3-5天可最大化柑橘和热带水果香气。控制发酵温度18-20°C。
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