鹦鹉狗鸟瞳浑浊IPA（易拉罐）

Parrotdog Birdseye New England IPA (Can)

New England IPA New Zealand

ABV

5.8%

IBU

SRM

数据完整度: 100% (8/8)

5.8%

酒精度 ABV

苦度 IBU

10.943

原麦汁 OG

色度 SRM

355ml

容量

Can

包装

¥40.40

参考零售价

65.00

评分

🏭

鹦鹉狗中国

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BJCP风格参考: 浑浊IPA 21B5 IPA

ABV: 6.0-9.0% · IBU: 25-60 · OG: 1.060-1.085

酒款描述

啤酒简介我们长着羽毛的朋友看待世界的方式不同。通过鸟类的眼睛，我们可能会看到近乎迷幻的东西，突出的颜色和新鲜的色调形成了一个令人惊讶的新光谱。这款朦胧的，带有柑橘和核果味道的IPA有着醇厚，柔软和丝滑的质地，给人一种同样清爽的视角变化。热带水果(3)苦(3)葡萄柚(2)不推荐(2)深黄色(2)柑橘(2)甜(2)中度酒体(2)浑浊(2)橙色(1)

🌾 原料

淡色艾尔麦芽为基础，搭配焦糖/水晶麦芽。酒花: Citra, Mosaic, Simcoe, Centennial。酵母: 美式艾尔酵母。

🍽 餐食搭配

辛辣食物、咖喱、蓝纹奶酪、烤肉汉堡。酒花的苦味能中和辣味，柑橘香气提升食物风味。

🔬 酿造贴士

干投酒花(Citra/Mosaic/Simcoe)在发酵后期投入，浸泡3-5天可最大化柑橘和热带水果香气。控制发酵温度18-20°C。